Pieter en de Opstand der Kruimige Knollen

Pieter en de Opstand der Kruimige Knollen 

Pieter en de Opstand der Kruimige Knollen

Pieters’ Daglicht over Denkdingen

Er zijn van die dagen dat je wakker wordt en denkt: vandaag ga ik het verschil maken. Niet groot. Geen wereldvrede. Geen stikstofakkoord. Vandaag ga ik… aardappels eten.

Kruimig. Met roomboter die zich schaamteloos laat smelten als een politicus in een lastige talkshow. En dan lees je: 500 miljoen kilo aardappels die dreigen te verrotten.

Vijf. Honderd. Miljoen.

Dat is geen overschot meer. Dat is een opstand in wording. Een stille, ondergrondse revolutie van knollen die fluisteren: “Is dit waarvoor wij gegroeid zijn, Henk?”

Over geopolitiek, gesmolten roomboter, en waarom de oplossing soms gewoon in de schuur ligt.

 

#aardappel #voedseloverschot #Pieter #NationaleAardappelweek #eenvoud #duurzaamheid #voedsel #Nederland #kruimig #reflectie